在人体中，黑色素的合成是受到酪氨酸酶的催化作用。因此，要补充黑色素，需要增加体内酪氨酸酶的活性。以下是一些可以增加体内酪氨酸酶活性的食物：
黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，对于因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、肠燥便秘、白癜风等症有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、ve及锌、钙等人体所需的营养物质，其中不饱和脂肪酸对人体皮肤有着重要的保护作用，可以改善皮肤组织，提高皮肤活力，增强皮肤弹性。同时黑芝麻含有大量的黑色素，是补充黑色素很好的食物。
黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、钙等人体所需的营养物质，其中氨基酸和铁、钙等微量元素对黑色素的合成有着重要的作用。同时黑米中还含有大量的花青素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，对延缓衰老、治疗消化不良及治疗白发都有一定的作用。
黑豆
黑豆具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等作用，同时黑豆中还含有大量的黑色素及花青素，可以促进黑色素的合成，提高皮肤的亮度。
黑荞麦
黑荞麦是一种营养丰富的粗粮，含有大量的纤维素和微量元素，可以促进肠胃蠕动，改善消化功能，同时还可以促进黑色素的合成，使皮肤更加健康有光泽。
除了以上这些食物外，还有很多其他的可以补充黑色素的食物，如黑木耳、黑枣、核桃等。需要注意的是补充黑色素并不是一蹴而就的过程，需要长期坚持合理的饮食习惯才能取得明显的效果。同时如果患有白癜风等疾病的患者，应该在医生的指导下进行食疗，以免对病情造成不良影响。
