十大最“难吃”的蔬菜
网友评出了“十大最难吃蔬菜”并表示“死也不吃”。
呵呵哒~这是一场蔬菜之间的较量，
蔬菜们，你们的尊严在哪里？
No.1
傲视群雄
苦苦的苦瓜
1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
No.2
鱼腥草
鱼腥草可以：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。但是，虚寒症及阴性外疡禁止食用。
No.3
怒发冲天的香菜
香菜辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;主治麻疹初期，香菜的透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
No.4
胡萝卜
具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。脾胃虚寒者忌食。
No.5
洋葱
洋葱含有丰富的维生素、矿物质，一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，含有的葱蒜辣素可以促进食欲、抗菌消炎，还可以防癌、抗癌，是一种保健蔬菜。
No.6
芹菜
芹菜的功效：1.平肝降压2.镇静安神3.防癌抗癌4.养血补虚5.清热解毒6.减肥(宝宝们赶快吃起来哟!)
No.7
韭菜
韭菜的功效：1、补肾温2、益肝健3、行气理血4、润肠通便5、增强免疫力。
No.8
油菜
油菜可以清热解毒，祛风泻火、散血消肿。现代研究表明，常吃油菜，能降低血清胆固醇，减少动脉硬化形成，还能促进皮肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容的功效。（爱美的小可爱们吃起来吧！）
No.9
茼蒿菜
茼蒿味辛、甘、性平，归脾、胃经；有调和脾胃，利小便，化痰止咳的功效；主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。还可以养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。
No.10：辣辣的青椒
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
额，它们真的很难吃么？
会不会是你打开的方式不对？
苦瓜炒回锅肉，做一道“同甘共苦”！
鱼腥草做山药骨头汤~
火锅调料里拌点香菜调味~
宫保鸡丁里的胡萝卜
洋葱炒鸡蛋吧，还不错哦
凉拌三丝里的芹菜
你确定你没吃过韭菜炒螺狮？
油菜，小编觉得清炒还是不错滴~
茼蒿放火锅嘛，拌点酱赛过好多菜。
青椒炒肉丝里的青椒是甜滴~
其实我们只是不愿意尝试，
有些平时觉得很难吃的蔬菜，
换个吃法还是可以接受的。
关键是，它们有！营！养！
星期六编辑：陈幼/鲁岑妍
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