Higuys!欢迎来到善合的小食堂，我是一名喜欢研究各种美食的吃货！虽然我的食谱不一定每一道都能让你相见恨晚，但是总会有你喜欢的希望在你学习烹饪烘焙的路上，我可以带给你帮助，只要我们不断尝试坚持终会成功的。在平常的生活中，“零食”就像是小朋友们的好朋友一样。大家可能经常会看到几个小朋友们为了争夺一包零食激烈争吵，但是零食“真的不能吃太多”，尤其是在他们生长发育阶段，大多数的零食色泽鲜艳口味独佳。并且还有各种添加剂，例如：甜味剂、人工色素、膨松剂、人工香料、防腐剂等。这些如果摄入过量，将会影响儿童的生长发育，例如过量摄入膨松剂会导致铝元素超标，影响儿童骨骼和智力发育。小朋友们还不具备鉴别能力和有效的食物知识，难免会被外表鲜艳的零食给深深诱惑着，所以建议家长们在平常应该尽量不要给自己孩子买零食吃零食吃多了无利只有害。其实我们可以自己制作一些小零食给孩子们吃，一样可以很美味，自己做的肯定就不会有各种添加剂，并且还干净卫生噢。那么我今天教大家做的呢是最近一两年火起来的雪花酥，相信很多人都有听过吃过或者已经做过了。如果还没有做过的可以跟着我学一学。「雪花酥」看着是不是特别漂亮呢雪花酥的做法其实非常简单，完全没有难度，主要就是量要掌握好。棉花糖是非常重要的，一听到棉花糖那么肯定就是很甜的，所以建议大家买甜度低一点的。配方：①黄油45g②棉花糖g③奶粉50g④果干g⑤韧性饼干g果干类建议买蔓越莓干，冻干草莓类可以中和一下甜度。［下面是制作过程］1：准备不粘锅，电磁炉开小火，将45g黄油倒入，一直翻拌至融化2：倒入g低甜度棉花糖，继续翻拌直到融化3：倒入50g奶粉的果干以及克的韧性饼干4：将所有的食材翻拌均匀，棉花糖有明显的拉丝状态5：带上一次性手套将做好的雪花酥放进不粘烤盘中，整理成一个正方形或者长方形形状，上下撒上奶粉6：等待两三个小时左右即可切块〔温馨提示〕⑴建议买一个厨房秤，不要随意更改配方。⑵棉花糖买低甜度的。⑶一定要用不粘锅。⑷全程切记开小火。⑸铲子要用专用的烘焙铲〔关于雪花酥的保存〕①在网上买好封口机，独立包装纸。②可以储存半个月左右。｛谢谢您的观看，祝您生活愉快｝
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